Pastel De Verduras

El pastel de verduras es una reinterpretación de una receta típica de la cocina uruguaya el pastel de carne. El pastel de carne es un plato presente en las Roticerias y platos del día en los Restaurantes de Uruguay. De probable inspiración del hachi Parmentier France, aquí presentado en su versión con vegetales (Parmentier de […]

a través de Pastel De Verduras — Luis Perrone Chef de Cuisine

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